Dessert estivi da provare

Uno dei dessert estivi per eccellenza, il semifreddo è uno dei dolci che proponiamo ai nostri clienti durante l’estate, da servire ben freddo. Un dolce al cucchiaio elegante e versatile da degustare con ospiti e parenti. Gusti e sapori sfiziosi assolutamente da provare.

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Nocciolina
Semifreddo al gusto di arachide stratificato con cremoso al cioccolato al latte aromatizzato al caramello salato, crumble al caramello con strato di pan di spagna al cacao bagnato alla vaniglia. Il semifreddo è ricoperto completamente da una glassa a specchio al caramello. Decorazione standard da negozio: placchetta di cioccolato, macaron e ciuffetti di semifreddo.
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Nocciolina
Semifreddo al gusto di arachide stratificato con cremoso al cioccolato al latte aromatizzato al caramello salato, crumble al caramello con strato di pan di spagna al cacao bagnato alla vaniglia. Il semifreddo è ricoperto completamente da una glassa a specchio al caramello. Decorazione standard da negozio: placchetta di cioccolato, macaron e ciuffetti di semifreddo.

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Nocciobella
Un semifreddo nocciola e cioccolato a basso impatto glicemico da consigliare a chi ha delle patologie tipo diabete oppure a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia o segue particolari regimi dietetici.
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Nocciobella
Un semifreddo nocciola e cioccolato a basso impatto glicemico da consigliare a chi ha delle patologie tipo diabete oppure a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia o segue particolari regimi dietetici.

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Monoporzione Rocher
Una golosa bavarese alla nocciola che racchiude un pralinato di nocciole ed è ricoperta da una glassa rocher. Il tutto sopra un pan di spagna con bagna alla vaniglia.
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Monoporzione Rocher
Una golosa bavarese alla nocciola che racchiude un pralinato di nocciole ed è ricoperta da una glassa rocher. Il tutto sopra un pan di spagna con bagna alla vaniglia.

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Monoporzione Esotica
Una morbida mousse al cioccolato bianco e mango un con cremoso ai frutti di bosco e glassa di mango e yuzu sopra un morbido pan di spagna con bagna tropicale.
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Monoporzione Esotica
Una morbida mousse al cioccolato bianco e mango un con cremoso ai frutti di bosco e glassa di mango e yuzu sopra un morbido pan di spagna con bagna tropicale.

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Monoporzione Delizia al pistacchio
Una frolla senza glutine è la base di questo semifreddo composto da bavarese al pistacchio, cremoso al caramello salato e ricoperto di una ghiotta glassa al pistacchio.
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Monoporzione Delizia al pistacchio
Una frolla senza glutine è la base di questo semifreddo composto da bavarese al pistacchio, cremoso al caramello salato e ricoperto di una ghiotta glassa al pistacchio.

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Due cioccolati
Base pan di spagna al cacao, bagna al caffè, strato di riso soffiato e cioccolato fondente, semifreddo al cioccolato fondente, strato semifreddo al cioccolato bianco, deco glassa cioccolato fondente
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Due cioccolati
Base pan di spagna al cacao, bagna al caffè, strato di riso soffiato e cioccolato fondente, semifreddo al cioccolato fondente, strato semifreddo al cioccolato bianco, deco glassa cioccolato fondente

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Pistacchio e Nocciola
Semifreddo con pistacchio italiano e nocciola del Piemonte: eccellenze italiane che non hanno bisogno di ulteriori commenti. Ne risulta un semifreddo profumato e delicato allo stesso tempo.cchio, semifreddo neutro, deco glassa al pistacchio.
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Pistacchio e Nocciola
Semifreddo con pistacchio italiano e nocciola del Piemonte: eccellenze italiane che non hanno bisogno di ulteriori commenti. Ne risulta un semifreddo profumato e delicato allo stesso tempo.cchio, semifreddo neutro, deco glassa al pistacchio.

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Frutti di bosco
Semifreddo delicato al gusto di panna insaporito dai frutti di bosco.
L’infuso di frutta che ne bagna la base completa il gusto di frutta del semifreddo.
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Frutti di bosco
Semifreddo delicato al gusto di panna insaporito dai frutti di bosco.
L’infuso di frutta che ne bagna la base completa il gusto di frutta del semifreddo.

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Mango e fragoline
Semifreddo con frutta esotica miscelata con la mousse del semifreddo risulta un’accoppiata da 10 e lode. Le fragoline di bosco completano il gusto complessivo di frutta.
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Mango e fragoline
Semifreddo con frutta esotica miscelata con la mousse del semifreddo risulta un’accoppiata da 10 e lode. Le fragoline di bosco completano il gusto complessivo di frutta.

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Il bacio Fiordigrano
Un puro concentrato di gusto con ingredienti come nocciole, cacao e panna, sapientemente mixati per realizzare una torta unica ed appositamente creata per festeggiare il compleanno Fior di Grano
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Il bacio Fiordigrano
Un puro concentrato di gusto con ingredienti come nocciole, cacao e panna, sapientemente mixati per realizzare una torta unica ed appositamente creata per festeggiare il compleanno Fior di Grano

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Yogurt e Passion fruit
L’ultimo arrivato: tutto da scoprire. Particolarmente indicato per l’estate, leggero, cremoso e poco dolce dal retrogusto aspro tipico dello yogurt ma compensato dalla dolcezza del passion fruit
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Yogurt e Passion fruit
L’ultimo arrivato: tutto da scoprire. Particolarmente indicato per l’estate, leggero, cremoso e poco dolce dal retrogusto aspro tipico dello yogurt ma compensato dalla dolcezza del passion fruit