Rollè di tacchino

Il rollè di tacchino è uno dei secondi piatti che più si addice al tacchino che, in questa ricetta classica, è cotto semplicemente con aromi che ne esaltano il valore. Tenero e saporito, è un secondo piatto tradizionale....
Scopri di più
parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Basta nominarla perché a tavola ci sia un'ovazione. Una ricetta condivisa e contesa come origini da nord a sud. Pochi ingredienti come pomodoro, melanzane, basilico e formaggio, tanto sapore per un piatto simbolo della cucina mediterranea!...
Scopri di più

Spiedini di pesce

Gli spiedini di pesce sono uno sfizioso secondo piatto, preparato con piccoli pezzi di pesce perfetti per l'estate con un contorno fresco....
Scopri di più

Insalata di mare

Il suo sapore caratterizzato dalle tante varietà di pescato che la compongono e la caratterizzano, la rendono un piatto evergreen, da gustare soprattutto nei mesi estivi....
Scopri di più

Arista con mandorle

Un piatto gustoso e saporito, che coniuga il sapore morbido e avvolgente della carne, con l'aggiunta delle mandorle che conferiscono una nota aggiuntiva di sapore e croccantezza...
Scopri di più

Salmone con mandorle

Il filetto di salmone con panatura alle mandorle, rappresenta un secondo squisito che racchiude nello stesso piatto i sapori del nord e quelli del Mediterraneo....
Scopri di più

Tranci di merluzzo

Il merluzzo è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. I tranci di merluzzo sono di sicura riuscita se si vuol fare mangiare il pesce anche ai bambini o a chi generalmente lo gradisce poco....
Scopri di più

Code di rospo gratinate

La coda di rospo è un pesce dalla polpa bianca di consistenza morbida e dal sapore delicato, inoltre molto pratico perché ha una unica lisca centrale facilmente estraibile. Una impanatura arricchita e insaporita rende questo piatto appetitoso e molto gradito....
Scopri di più