Un piatto ricco di ingredienti tipici della cucina siciliana come melanzane, pomodori e basilico, che sono protagonisti indiscussi della caponata e creano un mix di profumi, colori e sapori.
Caponata di melanzane
Un piatto ricco di ingredienti tipici della cucina siciliana come melanzane, pomodori e basilico, che sono protagonisti indiscussi della caponata e creano un mix di profumi, colori e sapori.